vídeo Delicia de Marscarpone y Chocolate

¡Muy Buenas! Os traigo un postre riquísimo y super fácil  de hacer, se trata de una delicia de mascarpone y chocolate. El otro día tenían que venir unos amigos y no sabía que hacer y se me ocurrió hacer algo que no necesitará de horno, porqué la verdad no tenía demasiado tiempo, así que compré mascarpone y con 4 ingredientes más que tenía por casa y salió este postre tan rico. Espero que os guste muchísimo y que lo compartáis con vuestros amigos y ya sabéis nos podéis seguir por Facebook, Twitter, Pinterest, Tumblr o por nuestro canal de Youtube. Y como no des del blog solo dando al icono de Follow So Sweet.

Delicia de marscarpone con chocolate

Ingredientes

Para la base
150 gr de galletas
100 gr de cacao
120 gr Mantequilla

Para la Crema
250 gr mascarpone
200 ml nata montar
50 gr azúcar glas

Para la salsa de chocolate
100 gr chocolate fondant

Modo de preparación

1. Picamos las galletas (con la batidora o con el accesorio picador), derretimos la mantequilla en el microondas durante 30 o 50 segundos y removemos hasta que no quede ningún grumo.
2. Mezclamos la mantequilla, el cacao y las galletas hasta que quede una mezcla homogénea.
3.Montamos la nata, añadimos a medio montar un cucharada de azúcar glas y cuando ya esté montada añadimos el marscarpone y el resto de azúcar glas y seguimos batiendo hasta obtener una crema. Y reservamos en la nevera
3. Derretimos el chocolate en el microondas en la función defrost de 30 segundos en 30 segundos para que no se nos queme.
4. Para emplatar colocamos una base de galleta en nuestro molde, ponemos una capa de queso marscarpone con una manga pastelera en forma de estrella, a continuación ponemos una capa de chocolate derretido y de nuevo una capa de la crema de marscarpone y decoramos con un trocito de chocolate.

postres facil

crema de marscarpone

mascarpone

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