¡Hola de nuevo! Ya llega el frío y apetece más quedarse en casa, pero no tiene porqué ser solitos, así que os traigo una receta muy fácil para hacer una cena que cunde mucho aunque sea para mucha gente. Hoy os traigo una receta muy sencilla para hacer la masa de una pizza. Ya sabéis que pueden haber muchas variaciones, pero esta es la que yo hago de vez en cuando y la verdad es que sale rica. Así que aquí os dejo la receta para que cuando os apetezca hagáis una noche peli y pizza :p
MASA DE PIZZA
Ingredientes
1 kg de harina
1/2 vaso de aceite
1 cerveza
20 gr Levadura fresca
Modo de preparación
1. Poner la harina en un bol formando un volcán y añadir la cerveza y la sal en el centro.
2. Desmenuzar la levadura fresca por encima.
3. Añadir el aceite y las especias, orégano y albahaca.
4 .Amasar hasta que quede esta textura.
5. Colocar en un bol y tapar con un trapo de algodón para que la levadura repose y la masa suba.
6. Cuándo la masa doble su tamaño, ya la tenemos.
7. Poner en una superficie limpia y enharinada.
8. Estiramos con un rodillo hasta que quede bien finita.
9. Rellenamos con los ingredientes que más nos gusten.
10. Horneamos y comemos :p
¡¡¡Ya la tenemos!!!
Pues ya la tenéis, espero que os guste y que la hagáis prontito.
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