¡Hola de nuevo! Una semana más, traigo nuevas recetas fáciles pero muy ricas para hacer para el día a día. La receta de hoy son unas Galletas de Tres Chocolates que os querido enseñar paso a paso, porqué una imagen vale más que mil palabras.
Espero que os guste y que sobretodo la probéis de hacer en casa y las compartáis con quien más queráis.
GALLETAS DE TRES CHOCOLATES
Ingredientes:
125 gr de Mantequilla en pomada
50 gr de Azúcar moreno
50 gr de Azúcar blanco
175 gr de Harina
1 Huevo
1 cucharadita de sal
50 gr de Pepitas de chocolate blanco
50 gr de Pepitas de chocolate con leche
100 gr de chocolate negro de al menos un 50% de cacao
Vainilla
Modo de Preparación
1. Batimos la mantequilla que tiene que estar pomada.
2. Añadir el azúcar y la vainilla
3. Añadir los huevos.
4. Derretir el chocolate y añadir a la mezcla.
5. Tamizar la harina, añadir y seguir batiendo
6. Una vez este la mezcla homogénea añadir las pepitas de chocolate y mezclar
7. Hacer bolitas con las galletas y hornear unos 15 minutos.
8. ¡Y ya esta!
Consejo: Si guardamos las galletas en un bote de cristal nos aguantan perfectas unas 2 semanas.
Espero que os haya gustado la receta y que las hagáis para desayunar, merendar o para antes de ir a dormir.
¡Hasta la próxima! No os olvidéis de seguirnos si queréis estar al tanto de todo y esperamos vuestros comentarios, dudas y preguntas.
